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petites cocottes

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Compléments de titre :

Auteurs :

Éric FÉNOT (Illustrateur)

Editeurs :

Hachette Pratique

Lieu d'édition :

Paris

Année d'édition :

2010

Public :

Adulte. grand public

Type de document :

Textuel

ISBN :

978-2-01-621199-1

Format :

20 cm

Pages :

1 vol. (62 p.) ill. en coul., couv. ill. en coul.
Ce livre propose 30 recettes qui revisitent la cuisine à la cocotte ! De l'entrée au dessert, la cocotte reprend du service et nous fait redécouvrir le goût des bonnes choses : veau marengo, b'uf provençal, ris de veau à la crème, cocotte de légumes aux herbes, poires au vin rouge, ananas braisé à la vanille... Les petites cocottes sont la solution idéale pour des repas gourmands et conviviaux !

Disponibilité des exemplaires

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ESPACE DOCUMENTAIRE641.5 PET disponible

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